다이애나의 포도주(라즈베리 코디얼 또는 커런트 와인)에 대한 고찰 빨강머리앤 연구

  빨강머리 앤 16장(애니메이션 16화)의 10월의 어느 멋진 가을날의 이야기입니다. 앤은 다이애나를 오후 티파티에 초대합니다. 존엄하신 마릴라께서 목사님 초대에 쓰는 장미꽃무늬 찻잔은 안 되지만 갈색 찻잔에 차와 체리잼 및 과일 케이크와 쿠키를 먹어도 된다고 하시고 특별히 라즈베리 코디얼(Raspberry Cordial)을 하사하십니다. 그리고 음주에 따른 필연적인 결과인 사고가 납니다.

 
단풍잎을 들고 있는 앤 ; 티파티의 먹거리 © 1979 Nippon Animation

  우리나라에서는 빨강머리 앤이라는 제목처럼 일본의 번역에 영향을 받아 라즈베리 코디얼은 딸기주스, 커런트 와인은 포도주로 번역되어 널리 알려졌습니다. 라즈베리는 우리나라의 산딸기와 같은 종이니 산딸기나 나무딸기로, 코디얼은 주스의 종류이니 주스로, 커런트는 우리나라에 최근에야 재배되기 시작해서 원문 그대로 번역하면 무엇인지 알 수가 없으니 에피소드의 전개를 위해 포도주, 와인, 과실주로 번역되었습니다. 일본의 영향을 배제하기 시작한 1980년대 이후부터 점점 원전에 가까운 번역이 나타나고, 라즈베리 코디얼은 붉은색의 라즈베리로 만든 무알콜 음료입니다.
  에피소드의 과정은 일반적인 음주의 과정과 같습니다. 소설에 자세하게 묘사되었고 애니메이션에 그대로 나오는 과정은 다음과 같습니다.

1차 : 다이애나가 앤의 티파티에 초대되어 과수원에서 사과를 먹고 논다.

 
티파티 초대 ; 과수원의 다이애나 © 1979 Nippon Animation

2차 : 다이애나가 커런트 와인을 3잔 마시고 취해서 횡설수설 하는 다이애나를 앤이 부축해서 집에 데려다 준다.

 
2잔째 마시는 다이애나 ; 갈지자걸음 다이애나 © 1979 Nippon Animation

  우리나라에서는 1차로 식사와 술을 하고 2차로 노래방을 가고 횡설수설하는 친구나 동료를 부축해서 집에 데려다 주는데 비해 앤과 다이애나는 건전하게 1차로 과수원에서 놀고 2차로 술을 마셨습니다. 음주 과정은 우리와 거의 같고 캐나다는 가무(歌舞)를 하지 않았습니다. 모든 일이 다 끝나고 다이애나 엄마는 앤이 일부러 술을 먹였다고 생각하고 다시는 다이애나와 놀지 못하게 합니다.
  이 사고의 1차 원인은 마릴라에게 있습니다. 마릴라가 깜빡하고 라즈베리 코디얼을 지하 저장실에 갖다 두고는 앤에게 찬장에 있다고 하여 앤이 혼동을 했습니다. 또한, 공교롭게도 찬장에는 원래부터 커런트 와인이 있었습니다. 2차 원인은 앤에게 있습니다. 라즈베리 코디얼과 커런트 와인의 색깔이 둘이 서로 완전히 같기에 아무런 확인 없이 술을 대접하게 되었고, 3차 원인은 다이애나에게 잘못이 있습니다. 커런트 와인이 맛이 좋아서 린드 부인 댁의 것보다 훨씬 맛있는 라즈베리 코디얼이라 생각하고 큰 컵으로 3잔이나 마셨습니다. 1잔 때는 맛있어서, 2잔 때부터는 술이 술을 마시는 원리입니다. 머피의 법칙 그대로 모든 사고의 일반적인 과정으로 '무심코, 은연 중에, 방심하여, 확인을 못하여'에 기인합니다.

 
다른 위치에 있는 라즈베리 주스 ; 퍼마시는 다이애나 © 1979 Nippon Animation

  커런트(Currant)는 유럽북서부가 원산지로 색이 서로 다른 블랙과 레드가 있습니다. 몇년 전에 아로니아 열풍이 불었을 때 비슷한 생육 조건에 의해 국내에도 많이 재배되기 시작했고, 안토시아닌과 비타민 C 함량에 의해 붐이 있었다가 재배하는 수고에 비해 열매가 작고 신맛이 강해서 건강을 위한 용도 외에는 생과로써 우리나라에는 어필되지 못하고 있습니다. 생과인 경우 비타민 C가 오렌지의 4배, 조리 되어도 파괴되지 않는 항산화물질은 블루베리의 4배 이상 함유하고 있습니다. 맛은 포도와 비슷한데 야생머루처럼 약초향이 있고 신맛이 강하고 약간의 씨가 씹히는 식감이 있습니다. 향은 블루베리와 구별되는 야생포도의 향이 있어서 와인 애호가들은 모두 아는 베리류의 과일입니다.
  이 열매로 담근 술인 커런트 와인을 보통 카시스(Cassis)라 통용합니다. 프랑스 제품이 유명해서 프랑스어로 커런트와 그 와인을 '카시스'라 칭하게 되었습니다. 미국에서는 검은색은 블랙커런트(Blackcurrant), 빨간색은 레드커런트(Redcurrant)라 구별하지만 이 카시스 와인이 잘 알려져서 열매 자체를 카시스 베리(Cassis Berry)라고 부를 정도로 영어에서도 프랑스 단어가 일반화 되었습니다.

 
라즈베리 코디얼 © 2012 Tori Avey, toriavey.com ; 디종 카시스 © 2019 Gabriel Boudier Dijon, boudier.com

  우리나라의 재래종은 까치밥나무와 그 열매가 유사종입니다. 고산지대에 자생하는데 붉은 열매가 작은 포도송이처럼 달린 것을 따서 말렸다가 감기와 이뇨를 위한 민간 약재로 사용했습니다. 현재는 유럽종이 널리 재배되고 있고 구즈베리, 블랙 커런트, 레드 커런트가 과일로 이용되는 까치밥나무속의 사촌입니다. 우리나라에서 까치밥나무 열매를 약재로 사용하는 것처럼 유럽에서도 커런트 와인을 민간 약용주로 사용합니다. 이미 과학적으로 증명이 된 사항으로 안토시아닌, 폴리페놀, 비타민이 풍부하여 눈 건강에 특히 좋습니다. 또한, 항산화물질이 많은 베리류들이 모두 그러하듯이 콜레스테롤 저하에 효과가 있어서 심혈관 질환인 심장병 예방에 효과가 있습니다.

 
블랙 커런트 열매 © 2018 shutterstock, gardenia.net ; 레드 커런트 열매 © 2019 James McIntyre & Sons, james-mcintyre.co.uk

  매슈는 심장이 안 좋았고 마릴라는 눈이 안 좋았으니 남매 둘 다에게 좋은 것이라 마릴라가 약용주로 담근 것이어서 찬장에 있게 되었습니다. 유럽 등지에서 중세시대부터 감기 예방, 심활관 질환 예방, 눈 질환 예방 및 치료를 위한 민간처방 약용주입니다. 베리에 대한 자세한 소개는 아래 동영상에서 볼 수 있습니다.



  일반적인 커런트 와인인 블랙 카시스의 경우 복분자주와 비슷한데 특유의 향이 있고 색은 더 짙고 질감도 더 높습니다. 그러한 질감과 야생포도 특유의 맛과 향을 고급 와인을 설명할 때 커런트, 카시스라 칭합니다. 국내의 와인샵에서 흔히 볼 수 있고 담금주라서 1~3만원대로 무척 저렴하고 제목에 크렘(creme)이 붙은 프랑스제 커런트 와인이면 믿을만한 제품입니다. 더 복잡한 이름을 가지면 3만원대의 고급품이고요.
  음용은 작은 잔으로 약용주로 마시는 것, 소다수나 토닉워터로 희석하거나 다른 술과 칵테일을 하는 것이 대표입니다. 다이애나처럼 한꺼번에 큰컵으로 3잔이 아니라 작은 잔으로 일주일에 3번 정도 음용을 하면 감기가 안 온다고 할 정도로 민간 요법치고는 꽤 강한 효과가 있습니다. 칵테일은 가장 유명한 것은 체리 술인 키르쉬와 섞은 것(Kirsch and Cassis), 테킬라와 진저 비어를 섞은 것(El Diablo), 과일주를 혼합한 것(Cassis Frappe), 성분으로 약간량 들어가는 것(Sex on the Beach) 등이 유명합니다.
  어찌 되었건 알코올이 가득 든 주류이기 때문에 건강을 위해 소량 음용할 경우 외에는 건강에 이점이 없고, 대부분은 사고의 원인이며 친구를 잃는 원인이 바로 술입니다. 아래처럼 앤과 다이애나가 체험으로 알려주었으니 청소년 여러분은 성인이 된 후에도 주류를 절제하는 것이 바람직합니다.

 
음주 전 행복 ; 음주 후 불행 © 1979 Nippon Animation

  반면에 다이애나가 마시려다 못 마신 라즈베리 주스는 프린스 에드워드 섬의 관광 특산품으로 유명하게 되었고 앤 팬들의 파티 테마로 흔히 선택됩니다. 빨강머리 앤 티파티가 빈도는 더 높고 다음이 라즈베리 주스 파티입니다.

 
프린스 에드워드 섬 특산품 라즈베리 코디얼 © 2018 Anne Germond, twitter.com/GermondAnne ; 라즈베리 코디얼 파티 © 2017 Diary of the Evans-Crittens, evans-crittens.com

  이상의 정보에 따라 원문과 대조를 하면 소설 원문에는 커런트가 블랙(black)인지 레드(red)인지는 나와 있지는 않지만 라즈베리 주스는 옅은 빨간색이고, 블랙 커런트 와인은 짙은 붉은 색으로 적포도주와 색이 비슷하다는 것을 감안하고, 또 에피소드에서 앤과 다이애나가 라즈베리 코디얼과 커런트 와인의 색을 전혀 구분을 못했으므로 마릴라가 담근 술의 커런트 와인의 종류는 레드 커런트 와인(red currant wine)이 됩니다. 바로 아래의 와인이 마릴라가 담근 것으로 다이애나가 퍼마신 술입니다.

 
수제 레드 커런트 와인(Johannisbeerwein) © 2019 123RF, 123rf.com ; 상업용 레드 커런트 와인 © 2019 Warner Vineyards, warnerwines.com

덧글

  • 너무감동 2020/01/19 11:57 # 삭제 답글

    속초 앤커피스토리에 와서 이런저런 기사 검색하다 디테일한 내용에 생전쓰지도 않은 댓글을 씁니다. 근데 로맨티스트님 저작권 글을 보다보면 굿즈나 컨셉에 대한 로열티를 요구하지도 지불하지도 않는 상황인가요? 장소는 너무 좋은데 정밀 바닥부터 천장까지 이래도 되나 싶을 정도로 ㅎㅎ앤으로 둘러쌓여있어서요 아님 별도로 지불을 했을까요
  • 로맨티스트 2020/01/19 13:42 #

    라이센스를 받은 업체가 제작한 물품의 경우 그것을 구매한 업체가 어떤 용도로 쓰든 관계가 없습니다. 일본도 그렇게 하고 있고요. 그런데 라이센스를 받지 않고 원화와 너무 유사한 개인 제작의 것을 사용하면 그때부턴 법률의 판단입니다. 제 생각에는 개인 제작 물품의 경우 니폰 애니메이션 또는 국내 라이센스 소유자가 소송을 걸기에는 라이센스에 대한 이득보다 소송비가 10배는 더 들기에 팬 제작 물품을 소송을 건 일은 한번도 없었습니다. 업체라면 개인보다는 소송에 대한 이득이 크기 때문에 가능하겠는데 원천 지식재산권 소유자가 니폰 애니메이션이 아니라 캐나다 빨강머리 앤 협회(유산재단)이기 때문에 소송 후 이득에 대해 캐나다에 보상을 해야 하니 니폰 애니메이션 도안이 아닌 경우에 소송할 필요가 없겠습니다. 일본은 한번 소송이 있었는데 Anne of Green Gables에 대한 상표권 및 도안에 대한 권리가 캐나다에 있으므로 일본의 업체가 자신의 것처럼 사용하고 다른 업체에 라이센스를 줄 수 없다는 판결이 있었습니다. 그에 따라 니폰 애니메이션도 2차 저작물에 대한 권리만 소유하여 라이센스를 타 업체에 준 매출의 25%를 캐나다에 상표권 사용료로 지불하고 있습니다. 니폰 애니메이션도 남는 거 별로 없죠. / 그에 따른 대비책으로 저 로맨티스트 개인은 우리나라에서 빨강머리 앤을 자신의 것처럼 사용하는 업체는 지식재산권 위반 내용을 게시물로 영구히 남긴다고 늘 공표하고 있고, 니폰 애니메이션의 것과 너무 유사한 캐릭터는 주의를 해 달라고 늘 부탁하고 있습니다. 2008년부터는 우리나라도 캐나다에 기여하는 상품이 시작되었으므로 - 국내 상표권 등록, 상품의 지식재산권 위반 여부 등에 대해 캐나다 협회의 관계자들과 늘 토론하고 있습니다. 하지만 그들이 부탁할 정도로 지식재산권을 어긴 업체는 아직 없었습니다. / 국내에서 빨강머리 앤을 자신의 것처럼 사용하는 업체나 개인에 대한 법률적 방지 대비책도 제가 아닌 제3자를 통해 해 놓은 상태이니 앞으로 별 다른 문제가 있을 것 같지는 않습니다. / 디스플레이 프레임으로 앤을 사용하는 것은 라이센스 여부에 대한 대상은 아닙니다. 디스플레이 소재 부분의 물품부터는 라이센스 대상입니다.
  • 앤윗언이 2020/03/30 19:02 # 삭제 답글

    친구랑 앤 테마 파티를 열려고 빨간머리 앤 책을 찾아봤는데 딸기주스와 포도주라고 되어있어서 인터넷을 찾아보다가 읽게되었는데 글도 너무 잘쓰시고 내용도 너무 좋았어요. 번역이 많이 괜찮아졌긴했지만...아직도 딸기주스와 포도주로 번역하거나, 딸기주스와 딸기주라고 번역되더라구요...그나마 괜찮은 번역은 넷플릭스 드라마 빨간머리 앤에서 산딸기 주스와 산딸기주였던거 같아요...ㅎㅎ아마도 우리나라에 커런트라는 열매가 상용화가 안되어있어서 그런거 같기도 하네요...그래도 이 술이 뭔가 궁금하긴했었는데 글쓴분이 너무 잘 적어주셔서 댓글남기고 갑니다
  • 로맨티스트 2020/03/31 16:29 #

    예, 일본어 번역이 나타나는가 아닌가의 대표 포인트가 바로 '커런트 와인 - 라즈베리 코디얼'과 '바닷가재 통조림 공장'입니다. 근간에는 잘 번역되고 있어서 매우 기쁩니다. 방문해 주셔서 감사합니다.
  • 2020/05/22 18:19 # 삭제 답글 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 로맨티스트 2020/05/23 11:28 #

    반갑습니다. 저도 영어 이름에 다이애나가 들어 있습니다. 외로워도 술퍼도 나는 안 울어~ ♬
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